Cocina & Bar — Isla Holbox, MéxicoKitchen & Bar — Isla Holbox, Mexico
Nada
demasiado
básico.
Nothing
too
basic.
Desde
2019Since
2019
2019Since
2019
Cocina & Bar — Isla Holbox, MéxicoKitchen & Bar — Isla Holbox, Mexico
Abrimos en noviembre de 2019 con una premisa simple: hacer bien lo esencial. Productos frescos del mar y la tierra, preparaciones hechas al momento, un ambiente que invita a quedarse.We opened in November 2019 with a simple premise: do the essentials well. Fresh produce from sea and land, dishes made to order, an atmosphere that makes you want to stay.
Nuestros chefs, traídos desde Ciudad de México, fusionan los sabores de la cocina mexicana con influencias mediterráneas. El resultado sorprende sin pretensiones.Our chefs blend Mexican cuisine with Mediterranean influences. The result surprises without pretension.
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Elevado sobre las calles de arena, perfecto para ver el atardecer de Holbox.Raised above the sandy streets, perfect for watching the Holbox sunset.
Madera, macramé, plantas tropicales y luz cálida que te transporta desde que entrás.Wood, macramé, tropical plants and warm light that take you somewhere else.
DJs y música en vivo regularmente. La noche favorita de Holbox.DJs and live music regularly. Holbox's favorite night out.
Llegá en bici, golf cart o caminando. La noche tiene su propio ritmo aquí.Arrive by bike, golf cart or on foot. The night here has its own pace.
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